Il Negroni Sbagliato - L'errore perfetto

La storia del Negroni Sbagliato

Il Negroni Sbagliato è un vero classico, anche se si tratta di un "errore". La storia di questo drink frizzante e delizioso affonda le sue radici nel 1972 a Milano, quando il barista Mirko Stocchetto prese per sbaglio una bottiglia di prosecco al posto del gin mentre preparava un Negroni al Bar Basso, un locale storico di Milano ancora aperto. Quello che non sapeva allora è che il suo errore ("sbagliato" in italiano) stava per diventare un classico!

Lo spumante rende il cocktail meno complesso e più bevibile per chi non ama i drink troppo forti.