Cosmopolitan: het verhaal en recept van de roze cocktail
De Cosmopolitan, of Cosmo, combineert citruswodka, sinaasappellikeur, limoen en cranberrysap. De roze kleur en het cocktailglas maken hem direct herkenbaar. De smaak draait om de balans tussen citrus, zoetheid en zuur.
Een verhaal met meerdere hoofdpersonen
Over de oorsprong van de Cosmopolitan bestaan verschillende verhalen. Neal Murray, Cheryl Cook, John Caine en Toby Cecchini worden allemaal met zijn ontwikkeling in verband gebracht. Het verhaal laat vooral zien hoe een recept verandert wanneer het van de ene bar naar de andere reist.
Ook Sex and the City droeg bij aan de bekendheid: Carrie Bradshaw en haar vriendinnen bestellen de cocktail tijdens hun avondjes uit. Uiteindelijk kies je een Cosmo voor de smaak, ongeacht wie je bent.
Het IBA-recept
Deze verhoudingen volgen het recept van de International Bartenders Association.
- 40 ml citruswodka
- 15 ml Cointreau
- 15 ml vers limoensap
- 30 ml cranberrysap
- IJs en een citroenschil voor de garnering
Bereiding
Doe de ingrediënten in een shaker met ijs. Schud goed en schenk de cocktail door een strainer in een cocktailglas. Garneer met een citroenschil.
Een Cosmo in je kledingkast
De kleur en het karakter van deze cocktail inspireerden de Cosmopolitan-collectie. Een herkenbaar detail voor iedereen die regelmatig een Cosmo bestelt.
