Cztery koktajlowe klasyki z charakterem
Kawa, chili, zalewa z oliwek lub marakuja: cztery koktajle o własnym charakterze. Oto proporcje z naszego zestawienia.
Espresso Martini
- 4 cl wódki
- 2 cl Kahlúa
- 1 cl syropu cukrowego
- 5 cl kawy, około podwójnego espresso
- Lód i ziarna kawy
Wlej wódkę, Kahlúa, syrop i kawę do shakera z lodem. Wstrząsaj do schłodzenia, przecedź do zimnego kieliszka coupe i udekoruj ziarnami kawy.
Spicy Margarita
- 4 cl tequili
- 2 cl Cointreau
- 2 cl soku z limonki
- 1 cl syropu cukrowego lub syropu z agawy
- 2 plasterki chili bez pestek
- Lód, sól i opcjonalnie Tajín na brzeg szklanki
Pokryj brzeg szklanki solą i opcjonalnie przyprawą Tajín. Umieść tequilę, Cointreau, sok z limonki, syrop oraz chili w shakerze z lodem. Wstrząśnij i przecedź do niskiej szklanki z lodem.
Dirty Martini
- 5 cl ginu
- 1 cl wytrawnego wermutu
- 1 cl zalewy z oliwek
- Lód i oliwki
Wymieszaj gin, wermut i zalewę z oliwek w szklanicy barmańskiej z lodem. Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj oliwkami.
Pornstar Martini
- 5 cl wódki waniliowej
- 2 cl likieru z marakui
- 2 cl soku z limonki
- 2 cl syropu cukrowego
- 1 marakuja, opcjonalnie
- Lód oraz szampan lub inne wino musujące do podania osobno
Jeśli używasz świeżego owocu, umieść miąższ połowy marakui w shakerze, a drugą połowę zachowaj do dekoracji. Dodaj wódkę, likier, sok z limonki oraz syrop i wstrząśnij z lodem. Przecedź do schłodzonego kieliszka coupe i udekoruj. Wino musujące podaj osobno.
