Jak przygotować Espresso Martini

W Espresso Martini główną rolę gra kawa. Historia koktajlu wiąże się z barmanem Dickiem Bradsellem i Londynem lat osiemdziesiątych. Słynna prośba o pobudzający drink stała się częścią legendy tego klasyka.

Składniki

  • 40 ml wódki
  • 20 ml Kahlúa lub innego likieru kawowego
  • 10 ml syropu cukrowego
  • 50 ml espresso — w tym przepisie podwójne espresso
  • Lód
  • Opcjonalnie ziarna kawy do dekoracji

Przygotowanie

  1. Schłodź kieliszek koktajlowy.
  2. Wlej wódkę, likier kawowy, syrop cukrowy i espresso do shakera.
  3. Dodaj dużo lodu i energicznie wstrząsaj, aż shaker będzie dobrze schłodzony.
  4. Przecedź do kieliszka i opcjonalnie udekoruj ziarnami kawy.

Domowy syrop cukrowy

Użyj jednej części cukru na jedną część wody. Podgrzewaj delikatnie i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Ostudź, przelej do czystej, zamykanej butelki lub słoika i przechowuj w lodówce.

Odkryj kolekcję Espresso Martini inspirowaną tym kawowym koktajlem.