Negroni Twoich marzeń
Jeśli zastanawiasz się, czym jest negroni, znajduje się ono na liście ulubionych drinków każdego barmana i jest unikalną mieszanką alkoholu i ziołowych aromatów. To genialne połączenie pozostawia wyśmienity, doskonale zbalansowany słodko-gorzki smak, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Po pierwsze, jest to gin z jego ziemistą, wytrawną jakością alkoholu, Campari dla cukru z nutą gorzkiej pomarańczy, a na koniec wermut dla większej słodyczy, równowagi i charakterystycznego ziołowego akcentu. Negroni to bez wątpienia drink z klasą.
Sprawdź naszą kolekcję Negroni
Historia
W przeciwieństwie do drinków takich jak margarita, Negroni ma jedno słynne pochodzenie, które można prześledzić wstecz do tętniącego życiem mężczyzny o imieniu hrabia Camillo Negroni we Florencji w 1919 roku. Mówi się, że hrabia Camillo Negroni zamówił Americano, połączenie Campari, włoskiego wermutu i napoju gazowanego, ale poprosił o zmieszanie ginu zamiast napoju gazowanego.
Temat pochodzenia Negroni był z czasem przedmiotem zaciekłej debaty między włoskimi historykami a rodziną Negroni, co nieco zaciemniło tę opowieść. Jednak bez wątpienia słynny drink Negroni pochodzi od hrabiego Camillo, który w młodości podróżował, uprawiał hazard i prowadził kowbojskie życie.
W 1967 roku bar w Mediolanie o nazwie Bar Basso wynalazł dzisiejszą siostrę negroni: Negroni Sbaglito, co oznacza pomylone negroni. Historia głosi, że zapracowany barman otrzymał zamówienie na klasyczne negroni i zamiast ginu dodał do drinka Prosecco. Zgadnij co? Klientowi bardzo smakowało.
Jak przygotować Negroni
- 3 cl ginu
- 3 cl Campari
- 3 cl włoskiego czerwonego wermutu
- Plasterek pomarańczy
Przygotowanie Negroni jest bardzo proste. Umieść wszystkie składniki w szklance wypełnionej lodem, zamieszaj i udekoruj plasterkiem pomarańczy. Postępuj zgodnie z tym klasycznym przepisem, a nigdy się nie pomylisz. Możesz użyć mniejszej lub większej ilości Campari lub ginu, jeśli chcesz, ale dla nas oryginalny przepis z równymi częściami jest nadal najlepszy!
Negroni jest świetne na każdą okazję!
Wariacje
Po pierwszym zamówieniu hrabiego Camillo w 1919 roku, dziesiątki barmanów wymyśliło własne wariacje Negroni, oto kilka, które można tam znaleźć:
- White Negroni: gin, Lillet, Suze
- Negroni sbagliato: zastąp gin Prosecco
- Boulevardier: zastąp gin whisky bourbon
- Mezcal Negroni: zastąp gin mezcalem
- Old Pal: Whisky żytnia, Campari, wytrawny wermut
