Siedem koktajli na sylwestra: wybór na 2025 rok
Ten wybór koktajli opublikowaliśmy z myślą o powitaniu 2025 roku. Przepisy nadal mogą zainspirować wieczór z przyjaciółmi. Przygotuj wcześniej szkło, lód i składniki.
1. French 75
- 3 cl ginu
- 1,5 cl soku z cytryny
- 1,5 cl syropu cukrowego
- Szampan do uzupełnienia
- Lód i skórka cytryny
Wstrząśnij gin, sok z cytryny i syrop z lodem. Przecedź do kieliszka typu flute, uzupełnij szampanem i udekoruj skórką cytryny.
2. Negroni Sbagliato
- 3 cl Campari
- 3 cl słodkiego czerwonego wermutu
- 3 cl prosecco
- Lód i pomarańcza
Wlej Campari i wermut do szklanki z lodem. Dodaj prosecco, delikatnie zamieszaj i udekoruj pomarańczą.
3. Champagne Cocktail
- 1 kostka cukru
- 3–5 dashy Angostury
- Szampan do uzupełnienia
- Skórka cytryny
Nasącz kostkę cukru Angosturą i umieść ją w kieliszku. Powoli wlej szampan i udekoruj skórką cytryny. Ta wersja nie zawiera koniaku.
4. Espresso Martini
- 4 cl wódki
- 2 cl likieru kawowego
- 1 cl syropu cukrowego
- 5 cl kawy
- Lód i ziarna kawy
Wstrząśnij wódkę, likier kawowy, syrop i kawę z lodem. Przecedź do schłodzonego kieliszka coupe i udekoruj ziarnami kawy.
5. Rosemary Gin Fizz
- 5 cl ginu
- 3 cl soku z cytryny
- 2 cl rozmarynowego syropu cukrowego
- Woda gazowana do uzupełnienia
- Lód i gałązka rozmarynu
Wstrząśnij gin, sok z cytryny i syrop z lodem. Przecedź do szklanki z lodem, uzupełnij wodą gazowaną i udekoruj rozmarynem.
6. Smoky Margarita
- 5 cl mezcalu
- 2 cl soku z limonki
- 1,5 cl syropu z agawy lub syropu cukrowego
- Sól na brzeg szklanki, lód i limonka
Pokryj brzeg szklanki solą. Wstrząśnij mezcal, sok z limonki i syrop z lodem. Przecedź do szklanki z lodem i udekoruj limonką.
7. Dirty Martini
- 6 cl ginu
- 1 cl wytrawnego wermutu
- 1 cl zalewy z oliwek
- Lód i oliwki
Wymieszaj gin, wermut i zalewę z oliwek z lodem. Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego i dodaj oliwki.
