Gin & Tonic: historia, przepis i warianty

Gin & Tonic, często nazywany G&T, składa się z ginu, toniku i lodu. Przy tak krótkiej liście składników proporcje oraz wybór cytrusów wyraźnie wpływają na smak.

Historia związana z tonikiem

Pochodzenie koktajlu łączy się z brytyjską obecnością w Indiach i dawnym stosowaniem chininy w gorzkich napojach. Według popularnej opowieści dodawano gin, cukier i cytrusy, aby poprawić ich smak.

Dziś liczą się smak i możliwości łączenia różnych ginów z tonikami. Historia chininy nie sprawia, że Gin & Tonic jest lekarstwem lub napojem o właściwościach zdrowotnych.

Składniki

• 6 cl (2 oz) ginu
• 12 cl (4 oz) toniku
• 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
• Lód
• Plaster limonki lub cytryny

Przygotowanie

Napełnij wysoką szklankę lodem. Wlej gin i sok z cytrusów, następnie dodaj tonik. Delikatnie zamieszaj i udekoruj plastrem limonki lub cytryny.

Warianty do wypróbowania

Porównaj giny o różnych aromatach z tym samym tonikiem. Odrobina soku żurawinowego, jabłkowego lub pomarańczowego zmieni charakter koktajlu. Jeśli zastąpisz gin wódką, powstanie Vodka Tonic.

Odkryj kolekcję Gin & Tonic i znajdź miejsce dla ulubionego koktajlu również w swojej szafie.