Idealny koktajl - Gin & Tonic
Gin & Tonic to jeden z najprostszych i najłatwiejszych do przygotowania koktajli. Prosta mieszanka ginu, toniku i lodu jest bardziej znana jako G and T w Wielkiej Brytanii, USA, Kanadzie, Australii, Irlandii i Nowej Zelandii. W niektórych częściach świata, w tym we Włoszech, Niemczech, Francji i Japonii, znany jest również jako Gin Tonic.
Sprawdź naszą kolekcję Gin & Tonic
HISTORIA KOKTAJLU GIN & TONIC
Pochodzenie koktajlu Gin & Tonic można przypisać armii Brytyjskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej w Indiach. Było to w czasach, gdy ten kraj i inne w regionach tropikalnych walczyły z ciągłymi epidemiami malarii. George Cleghorn, szkocki lekarz, który działał w latach 1716-1789, odkrył, że chinina skutecznie zapobiega chorobie, a nie tylko ją leczy. Chinina była podawana poprzez zmieszanie jej z wodą tonizującą przed wypiciem. Mieszanka ta była jednak tak gorzka, że brytyjscy oficerowie w Indiach zdecydowali się dodać mieszankę wody, cukru, limonki i ginu (składnika łatwo dostępnego w tamtym czasie), aby uczynić ją mniej nieprzyjemną, a nawet słodką. I tak narodził się koktajl Gin & Tonic.
Dziś jednak mieszanka ginu i toniku nie służy już jako środek przeciwmalaryczny, a woda z tonikiem zawiera coraz mniej chininy niż kiedyś. Jednak to prawdopodobnie fakt, że miała ona pewne korzyści zdrowotne i doskonały smak, zapewnił popularność G i T.
W książce Dr. No, napisanej przez angielskiego pisarza Iana Fleminga, James Bond, fikcyjny agent brytyjskich służb specjalnych, podaje przepis na Gin z tonikiem. Chociaż przepis obejmował sok z limonki, nie odbiegał on zbytnio od oryginału i może być kolejnym powodem popularności Gin Tonic. Międzynarodowy Dzień Ginu i Toniku obchodzony jest na całym świecie od 2010 roku.
ZRÓB SWÓJ WŁASNY GIN Z TONIKIEM
Przygotowanie koktajlu Gin & Tonic nie jest skomplikowane. Gdy masz już gin, wodę z tonikiem, lód i limonkę, możesz zrobić prostą mieszankę i dobrze się bawić. Kluczem do stworzenia doskonałego Gin & Tonic jest jednak zachowanie równowagi w przepisie. Oto prosta wskazówka, jak przygotować idealny G i T.
Wlać
- 6 cl (2 uncje) ginu
- 12 cl (4 uncje) wody z tonikiem,
- 1 łyżkę soku z limonki lub cytryny
do szklanki typu highball wypełnionej lodem, a następnie udekoruj plasterkiem limonki lub cytryny. To wszystko i można zaczynać.
WARIACJE
Dzięki niewielkim zmianom można przygotować równie wspaniały koktajl Gin & Tonic według własnego gustu.
- Jeśli nie jesteś fanem ginu, użyj zamiast niego wódki.
- Niektóre soki owocowe, takie jak żurawinowy, jabłkowy i pomarańczowy, nie zaszkodzą ani trochę koktajlowi.
KOLEKCJA GIN & TONIC
