Gin & Tonic: przepis, proporcje i dodatki
Gin, tonik i lód tworzą podstawę Gin & Tonic, ale proporcje wpływają na smak. Zacznij od jednej części ginu i dwóch części toniku: tutaj 60 ml oraz 120 ml. Dobierz dekorację do wybranego ginu.
Składniki na jeden Gin & Tonic
- 60 ml ginu
- 120 ml dobrze schłodzonego toniku
- Dużo kostek lodu
- Cząstka lub pasek skórki cytryny albo limonki
- Opcjonalnie: do 15 ml soku z cytryny lub limonki dla kwaśniejszego wariantu
Przygotowanie
- Napełnij lodem szklankę highball lub duży kieliszek balonowy.
- Wlej gin. Jeśli wybierasz wariant cytrusowy, dodaj odrobinę soku według smaku.
- Powoli dolej zimny tonik.
- Delikatnie zamieszaj, dodaj dekorację i od razu podaj.
Jakie proporcje wybrać?
Nie ma jednego stosunku dla każdego ginu i gustu. Przy 1:2 gin pozostaje wyraźny. Jeśli chcesz więcej toniku, spróbuj 1:3: 60 ml ginu i 180 ml toniku. Szkło musi pomieścić także lód. Sprawdź nasz przewodnik po szkle koktajlowym.
Pytania o Gin & Tonic
Czy sok z cytrusów jest konieczny?
Nie, sama dekoracja może wystarczyć. Opcjonalne 15 ml soku daje wyraźnie kwaśniejszy smak. Zacznij od mniejszej ilości, jeśli chcesz zachować aromaty ginu na pierwszym planie. Cytrynę, limonkę lub inny dodatek dobierz do jego profilu.
Jak zachować bąbelki?
Użyj zimnego, świeżo otwartego toniku i dodaj go po ginie oraz lodzie. Mieszaj delikatnie, nie wstrząsaj. Tonik wnosi słodycz i gorycz; zastąpienie go wodą gazowaną daje inny napój.
Wolisz rum i miętę? Wypróbuj nasze Mojito. Zobacz również kolekcję Gin & Tonic.
