Sztuka szkła

Odkrywanie sztuki szkła

Zrozumienie specyfiki różnych rodzajów szkła może odmienić Twoje doświadczenie picia. Oto szczegółowy opis niektórych z naszych najpopularniejszych rodzajów szkła, które zapewnią Ci najlepsze wrażenia z picia alkoholu.

Kieliszek do czerwonego wina

Kieliszki do czerwonego wina mają większą, bardziej okrągłą czaszę z szerokim otworem. Ta konstrukcja ma podwójne zastosowanie: pozwala na lepszą ekspozycję powierzchni na powietrze, wzmacniając proces utleniania, który zmiękcza smaki mocnych czerwonych win. Kieruje również wino do tylnej części ust, optymalizując smak bardziej złożonych, pełniejszych win.

Kieliszek do białego wina

Kieliszki do wina białego mają mniejszą czaszę i węższy otwór w porównaniu do kieliszków do wina czerwonego. Węższy profil pomaga utrzymać niższą temperaturę, zachowuje kwiatowe aromaty i dostarcza wino do przodu i boków ust, wzmacniając jego kwasowość i owocowość. Te kieliszki są przeznaczone do delikatniejszych smaków białych win.

Lowball (szkło staromodne)

Szklanka typu lowball, znana również jako szklanka Old Fashioned, jest krótka, ma szeroki brzeg i solidną podstawę. Jest przeznaczona do napojów spirytusowych podawanych bez dodatków lub z lodem (z lodem), a także do drinków mieszanych o małej objętości. Szeroki brzeg umożliwia łatwe dodawanie kostek lodu, a solidna podstawa jest idealna do ugniatania składników w drinkach takich jak Old Fashioned, a także jest jedyną opcją do Negroni.

Szklanka do whisky

Szklanka typu highball jest wyższa od szklanki typu lowball, ma smukły kształt, który jest przeznaczony do mrożonych drinków mieszanych, które zawierają więcej bezalkoholowego napoju niż alkoholu. Jej konstrukcja pozwala na dużo lodu i utrzymuje napój w chłodzie, co jest idealne do długich drinków, takich jak gin z tonikiem lub Moscow Mule.

Klasyczny kieliszek do Martini

Szklanka do martini z kultową stożkowatą czarką i długą nóżką została zaprojektowana do prezentowania i serwowania mieszanych klasycznych koktajli bez lodu. Jej szeroka czarka pozwala na pełne wystawienie powierzchni koktajlu na działanie powietrza, wzmacniając aromat z każdym łykiem. Nóżka trzyma dłoń pijącego z dala od czarki, aby zapobiec ogrzaniu napoju.

Coupette (Szklanka do coupe)

Kieliszek coupette, czyli coupe, ma płytką, szeroką czaszę i nóżkę. Historycznie używany do szampana, obecnie częściej kojarzy się z koktajlami takimi jak daiquiri, margarity i manhattany. Szeroki otwór pozwala na aromatyczne doznania podczas picia, a nóżka zapobiega nagrzewaniu się zawartości.

Flet

Kieliszek typu flute jest wysoki i smukły, zaprojektowany specjalnie do win musujących i szampana. Jego kształt pomaga zachować nasycenie napoju dwutlenkiem węgla poprzez zmniejszenie powierzchni otworu, koncentrację bąbelków i aromatu, aby poprawić wrażenia z picia.

Szkło aromatyczne (szkło do nosa)

Szklanki aromatyczne, często nazywane kieliszkami do wąsów, są specjalnie zaprojektowane do takich trunków jak whisky, szkocka, koniak lub jakikolwiek inny czysty trunek. Te szklanki mają kształt tulipana z szeroką czaszą i wąską górą. Taka konstrukcja pomaga skoncentrować aromaty przy otwarciu szklanki, ułatwiając wąchanie trunku przed degustacją, a tym samym poprawiając ogólne postrzeganie smaku.

Każda szklanka jest świadectwem przemyślanego rozważenia, w jaki sposób kształt, rozmiar i design mogą wpływać na i podnosić poziom doświadczenia picia. Niezależnie od tego, czy delektujesz się bogatym czerwonym winem, orzeźwiającym koktajlem czy złożonym trunkiem, odpowiednie szkło odgrywa kluczową rolę w maksymalizacji przyjemności.