5 wariantów Negroni: White, Sbagliato, Mezcal i inne
Te pięć wariantów pokazuje, jak zmiana jednego składnika wpływa na Negroni. Każdy przepis daje jeden drink. Zacznij od 3 cl ginu, 3 cl Campari i 3 cl słodkiego czerwonego wermutu: klasyczne Negroni to punkt odniesienia.
1. White Negroni
- 3 cl ginu
- 3 cl Suze
- 3 cl Cocchi Americano
Ta wersja zastępuje czerwień klasyka jaśniejszym kolorem oraz ziołowym, gorzkim profilem. Wymieszaj z lodem i udekoruj plastrem pomarańczy.
2. Negroni Sbagliato
- 3 cl Campari
- 3 cl słodkiego czerwonego wermutu
- 6 cl prosecco
Wino musujące zajmuje miejsce ginu. Wlej składniki na lód, delikatnie zamieszaj, aby zachować bąbelki, i udekoruj pomarańczą.
3. Mezcal Negroni
- 3 cl mezcalu
- 3 cl Campari
- 3 cl słodkiego czerwonego wermutu
Mezcal zmienia charakter koktajlu i może wnieść dymną nutę. Wymieszaj z lodem i podaj z pomarańczą.
4. Korzenne Negroni
Cynamon, goździki i skórka pomarańczy inspirują do zimowej wersji. Możesz zacząć od aromatyzowanego ginu lub odrobiny korzennego syropu. Zobacz nasz przepis na świąteczne Negroni.
5. Boulevardier
- 3 cl bourbonu
- 3 cl Campari
- 3 cl słodkiego czerwonego wermutu
Bourbon zastępuje gin i nadaje połączeniu charakter whiskey. Wymieszaj z lodem i udekoruj pomarańczą.
Znajdź ulubiony wariant
Porównując przepisy pojedynczo, łatwiej poznasz rolę każdego składnika. Klasyczne Negroni pozostaje punktem odniesienia, a warianty pokazują inne smaki.
Odkryj kolekcję Negroni z motywem, który możesz nosić.
Porównaj proporcje
Nasze Sbagliato ma proporcje 1:1:2, ale możesz też wypróbować równe części. Do korzennego Negroni użyj po 3 cl korzennego ginu, Campari i słodkiego wermutu. Powyższy Boulevardier jest w równych częściach; wersja IBA zawiera 4,5 cl whiskey oraz po 3 cl pozostałych składników.
